莲藕孔里面变黑没有臭味,还是能吃。此外,补充莲藕变黑原因、解决方法:原因:1、烹调过程中变黑,是含有多酚类的化学物质与铁离子结合,形成蓝色或紫色的有色络...
没事情的,我家也经常这样吃,因为这是莲藕自带的不是泥土 也洗不掉 除非你切片后还洗
从藕为什么会变黑的原因上看来,变黑的莲藕是能吃的,但是是因为放得太久了还吃,肯定就不新鲜了,就不要吃了。洁白的莲藕已经变黑,要知道这不仅仅是莲藕在外观、...
变黑的莲藕是能吃的,但是是因为放得太久了还吃,肯定就不新鲜了,就不要吃了。分析:莲藕会变黑,是因为莲藕含有丰...
莲藕孔里面黑怎么清理一般刚买回家的新鲜莲藕,都是从田里或者是地理直接挖出来的,所以孔里面有很多黑黑的泥污。如果只用清水的洗的话,肯定是洗不干净的,所以在...
问题七:这藕中间黑黑的 洗不掉 像泥巴能吃吗? 急在线等 洗藕的方法1、先把莲藕切成两段也可以切成多段但不能切的太小。2、用温水侵泡莲藕段,泡10-20分钟左右,...
变黑的莲藕是能吃的,但是是因为放得太久了还吃,肯定就不新鲜了,就不要吃了。 藕发黑是因为跟其中所含的多酚类化学物质有关 1、在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所...
能吃。1、铁锅里的莲藕之所以变黑是因为跟其中的所含的多酚类化学物质有关,能跟铁离子结合形成或紫或蓝的有色络合物。莲藕中丰富的多酚之一,没食子酸与铁离子结...
秋天的莲藕最新鲜、最好吃、最有营养,因此深受大家的欢迎。从市场上买回来的莲藕,仔细观察的话会发现,有的莲藕是...
莲藕有7孔和9孔之分。由于种植环境的不同,莲藕不仅有7孔和9孔之分,还有南北之分。7孔藕多在南方种植,一般是在水...
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